Архив рубрики: Травы

Целебные свойства петрушки, применение в рецептах народных целителей

свойства петрушкиАроматная трава, без которой уже сложно представить себе любую трапезу, особенно в летнее время, давно стала привычной в нашем рационе. Именно петрушка считается универсальной листовой зеленью, прекрасно дополняющей практически любое блюдо и придающей особую пикантность еде. Помимо прекрасных вкусовых качеств растение славится своим удивительным составом. Свойства петрушки позволяют применять её не только в кулинарии, но и в косметологии, традиционной и народной медицине, причем актуально использование всех частей петрушки – и листьев, и стеблей, и корня. Читать далее… Целебные свойства петрушки, применение в рецептах народных целителей

Какие полезные свойства имеет люцерна?

люцерна полезные свойстваЛюцерна, полезные свойства которой описаны ниже, относится к семейству однолетних и многолетних трав или полукустарников. Название переводится как «мидийская трава». Известна она со времен Античного мира. Из Мидии люцерна попала в Грецию, а затем получила распространение по всему миру. С глубокой древности её выращивали специально для кормления и разведения здоровых животных. Человек в настоящее время её использует для приготовления некоторых блюд. Фармакология применяет это растение при создании лекарственных препаратов. Читать далее… Какие полезные свойства имеет люцерна?

Шалфей лекарственный — целебные свойства и применение растения

шалфей лекарственныйШалфей лекарственный – это растение, которое имеет широкую, не только кулинарную, но и лекарственную известность. В народной медицине его называют шалфей божественный или мудрец.

В кулинарии разных стран шалфей используется в качестве душистой и пряной специи для придания боле благородного аромата и тонкого вкуса блюдам.

Сегодня разговор будет далек от кулинарных изысков, а основной упор сделаем на медицинскую сторону рассказа о шалфее. Шалфей – это трава, лист которой очень часто используется в медицинских целях. Читать далее… Шалфей лекарственный — целебные свойства и применение растения

Лапчатка гусиная в рецептах народной медицины

лапчатка гусинаяЛапчатка гусиная – неприхотливая многолетняя трава с толстым корневищем. Растение встречается на всей территории Евразии, излюбленные места лапчатки – берега озёр и рек, обочины дорог, поля и луга. Период цветения продолжительный: с мая по сентябрь. Сбор травы гусиной лапчатки проводится все лето, а корни выкапывают ранней весной или в конце осени.

В народе лапчатка имеет много названий: гусиная лапка, перстач, дорожница, дубравка гусиная, лапник, мягкая трава и др.

В сушеном виде у травы сохраняются лекарственные свойства, чем и объясняется популярность лапчатки в фитолечении и народной медицине. Сушат любые части растения в тени или в сушилках с температурным режимом до 60 градусов. Читать далее… Лапчатка гусиная в рецептах народной медицины

Ландыш — светлого мая привет. Лечебные свойства.

ландыш лечебные свойтсваНежный, душистый, изящный, весенний цветок, растущий по оврагам и в лесу, так любимый в народе – ландыш. По легенде его называют ожерелье Белоснежки. Она, спасалась от злой мачехи, уронила и рассыпала ожерелье, превратившееся в душистые прекрасные белые колокольчики. Ландыш растет по всей стране. Сбор сырья проходит во время цветения. Во всех частях растения высокое содержание: сердечных гликозидов, эфирных масел, лимонной и яблочной кислот, глюкозы.

 

Читать далее… Ландыш — светлого мая привет. Лечебные свойства.

Зверобой в народной медицине — применение средства от 99 болезней

зверобой в народной медицинеЗверобой в народной медицине считают лекарством от 99 болезней. Его считали целебным растением ещё в Древнем Риме и Древней Греции. О нем писали Гипократ, Диоскорид и Плиний Старший. Это растение было популярно как лекарственное, пряно-ароматическое, а также как краситель красного цвета. Читать далее… Зверобой в народной медицине — применение средства от 99 болезней

Пастушья сумка или сумочник пастуший — лечебные свойства и рецепты

Пастушья сумкаЗимние трескучие морозы, вьюги и метели остались позади. Весна заявила о себе оттепелью, ярким солнышком и первыми, весенними растениями, которые пробиваются буквально из-под снега.

Человеческий организм весь зимний период интенсивно расходовал витамины, биологически активные вещества и микроэлементы, а первые весенние растения это именно то, что нужно человеку для пополнения истощённого резервуара полезными веществами. Ведь именно первые травки-муравки так богаты ими. Читать далее… Пастушья сумка или сумочник пастуший — лечебные свойства и рецепты

При каких недугах применяется лечение подорожником в народной медицине — рецепты

Лечение подорожникомПолезные свойства подорожника известны многим ещё с детства. Это неприметное растение — целая кладезь витаминов и микроэлементов. Лечение подорожником очень популярно, так как листья его содержат дубильные вещества, каротин, фитонциды, ферменты, витамины групп А и С и пр. Семена богаты углеводами, олеиновой кислотой, сапонинами. Читать далее… При каких недугах применяется лечение подорожником в народной медицине — рецепты

Полезные свойства крапивы двудомной — народные рецепты

Свойства крапивыКрапива двудомная прекрасно справится не только с весенним авитаминозом, но и с рядом неприятных болезненных состояний. Недаром, наши предки считали крапиву чудодейственным растением. Жгучая трава и в настоящее время популярна среди населения, и нередко появляется на столах у многих хозяек. Очень вкусны салаты с крапивой, запеканки из молоденьких крапивных листочков, зеленые борщи. Читать далее… Полезные свойства крапивы двудомной — народные рецепты

Корень одуванчика: лечебные свойства и применение в лекарственных средствах

Корень одуванчикаКто не знаком с одуванчиком, одним из самых известных и распространённых растений на Земле? Этот весенний первенец зеленеет и начинает цвести сразу же после подснежников. Жёлтым ковром покрывает одуванчик землю вблизи жилищ и дорог, солнечными россыпями сияют бескрайние луга и долины. Бутоны одуванчика раскрываются с первыми лучами утреннего солнца, где-то с пяти до шести часов, а к трём часам дня цветы словно по чьей-то команде укрывают свой цвет от вечерних сумерек и ночной темноты.

Одуванчик не только внешне привлекательное растение, он съедобен и обладает лечебными свойствами. Витаминные салатики готовят из молодых листьев, а из цветков – варенье. Чтобы избавиться от горчинки в приготовленном из листьев салате, их на полчаса погружают в солёную воду, измельчают и добавляют приправу. Читать далее… Корень одуванчика: лечебные свойства и применение в лекарственных средствах